5 Ramadhan

Assalamualaikum...

Salam 5 Ramadhan. Dah lima hari puasa, baru semalam menjejak kan kaki ke Bazaar Ramadhan.Tetiba teringat Ramadhan yang lepas, di Bazaar yang sama, tetiba ada sorang pakcik ni hulur Izham RM5. Aku terpinga-pinga dengan tindakan pakcik tu. Sebelah dia ada sorang wanita mungkin isteri dia.So makcik tu pun cakap,"ambillah, sedekah ni." Aku terpinga-pinga lagi. Tetiba orang meniaga tu pulak yang menyampuk soh ambik. Izham ambik jer.Aku sempat cakap terima kasih kat pakcik dan makcik yang budiman tu. Mungkin rezeki Izham hari tu.

So semalam bawak Izham dan Dania sekali. Well behave sungguh si anak dara sorang ni. Mungkin tak biasa dengan suasana yang ramai orang maka dia agak sedikit tercengang-cengang.Pastu mata lalok nak tidur.

Eerrmm...di bulan puasa ni elok lah kita berjimat cermat. Tak baik membazir beli macam-macam, last-last ke tong sampah semua makanan yang leftover tu. Jangan..jangan..jangan..!Bak kata kakak senior aku dulu.."Al-mubaziri nal al friend of syaiton..." Ada paham..? Maksudnya membazir itu amalan syaiton.

Memang time lapar, masya allah sume nak beli. Kalau kapasiti perut aku, 2 keping kuih dah cukup jika makan nasi separuh pinggan.Air tu kalau dahaga tahap susu-dania-pun-nampak-sedap memang akan bergelen-gelen lah jawabnya.So, target kitorang suami isteri Ramadhan kali ni adalah untuk meminimakan pemergian ke bazaar-bazaar ini. Kalau teringin sangat nak makan apa-apa baru lah beli kot. Selebihnya hanya masak di rumah.

Oh, cakap pasal masak..semalam aku try resipi baru lagi dari Mat Gebu (resipi dah lama, aku yang baru try.)  Yummilicious sungguh hasil Sotong 3 rasa aku. Kalau nak resipi sila ke Dapur Tanpa Sempadan.Rezeki pulak sepupu FA (Fahrin Ahmad Fuad Abdulah) aku datang nak tumpang berbuka sebab tengah kerja.

Back to the topic pasal pembaziran itu, ingat-ingatlah saudara mara seislam kita yang kebuluran di sana. Dorang nak dapat sebuku roti pun kene berebut rebut.Maka kita di sini harus bersyukur dengan nikmat tuhan.Mungkin kita susah,tapi ingatlah ada yang lebih susah daripada kita.

Wassalam.

Kelas Bunga Dip

Aku nak tanya korang...Apa yang korang nampak dalam gambar di atas? Bunga Ros? Ya, aku nampak bunga ros jugak, tapi selain bunga ros, aku nampak hard work,passion, creativity dll.

Kenapa aku cakap macam tu? Sebab bunga tu aku yang buat hokkay...! Hahaha!

Nampak simple. Tapi tahukah anda yang aku telah spent almost 4  jam untuk sekuntum bunga itu?

Ok, actually aku ni sebenarnya dah jatuh cinta dengan bunga-bunga pahar dalam istiadat Melayu.Bunga pahar bukan saja untuk perkahwinan,tetapi juga menjadi penyeri dalam majlis-majlis lain seperti aqiqah dan cukur jambul, khatam quran, berkhatan dll untuk diberi kepada tetamu (skema tak?)

Maka Sabtu lepas aku telah join kelas buat bunga dip ni. Dengan niat nak belajar lebih details tentang bunga-bunga yag cantik-cantik ni...

Buat masa ni sempat belajar 2 modul iaitu belajar buat bunga dip ros dan hydrangea (bunga kecik-kecik bawah bunga ros tu). Insya allah lepas raya nak belajar buat bunga kristal dan bunga stoking pulak.

Kelas ni kat Sri Kembangan,dekat je dengan rumah aku. Ni bukan kelas formal.Kelas ni sangat santai dan buat kat rumah je. Kepada cikgu Rai, terima kasih untuk ilmu anda.

 Close Up sikit..

Cantik tak?

p/s: bila dah cukup ilmu di dada, cadang nak bizz ni. Sila support saya,ok!

Tapi sebelum tu saya dah buka pula Mamalicious

Mari Menjala

Olllaaa...olllaa..

Ok, Ahad lepas akak bersemangat nak buat roti jala. Menebar jala katanya...
Memula memang agak struggle sebab kuali melekat lah, tepung roti jala tu tak keluar lah..
Maka haruslah panggil Mc Gyver untuk tebuk lubang kasi besar sikit..
Sebenarnya akak pun boleh buat cuma apa gunanya ada suami yang menjalar je depan tv di hari Ahad kan?

Timing agak kurang baik sebab FA(Fahrin Ahmad..eyh..Fuad Abdullah) ku sedang demam. Tapi demam-demam pun dia belasah jugak berkeping-keping..

Sebelum tak pernah buat sendiri.Kalau buat kat rumah mak dengan adik-adik tu ader lah..
 Resepi ku ambil mat gebu punya.Memang kalau apa-apa akan refer blog yang super yummy tu..

Hasilnya sangat lah lembut dan lemak sebab ada letak susu cair...cuma tak letak serbuk penaik tu.

Untuk resepi sila klik sini

Another Birthday Shoutout

Ok, ku dah warning yang bulan ni adalah bulan yang busy untuk July babies dalam family aku. So this special birthday shoutout goes to my beloved Muhammad Faris Zikry, anak kepada along aku.

Ok,semoga Faris menjadi anak yang soleh dan berbakti kepada ibu bapa nya.

Love love from mak ngah and family

Tengs

Muehhehe...

Malam ni adalah sessi membuka hamper terakhir Dania.
Tengs to my officemates yang bagi hamper ni.
Sebenarnya baru dapat hamper ni dua minggu lepas.
Hamper-hamper yang lain dah habis bukak.
Tengs jugak kepada saudara mara yang sudi bagi Dania hadiah kelahiran dia tak kira lah hamper ke duit ke mainan ke baju ke..

Really appriciate it :)

Resepi Strawberry Cheese Cake

Ok...seperti yang dijanjikan meh aku bagi resepinya kat sini..

Untuk Base:

Biskut Oreo yang telah dihancurkan
Butter

Cara:
Aku tak letak sukatan kat situ sebab depends pada korang nak tebal mana base tu. Kalau aku, aku suka yang sedang-sedang saja...So kalau aku, aku cadangakan guna setengah atau satu per empat pek oreo yang aku post sebelum ni. Butter nya agak-agak lah...ramas dua-duanya sampai oreo tu bergumpal tapi jangan moist sangat.

Bila dah siap masuk kan dalam loyang yang dilenser (sapu loyang dengan marjerin pastu tabur dengan tepung gandum).Pastu masuk dalam freezer (sejuk beku tu)

Aku pakai loyang spring supaya senang nanti nak keluarkan.

Oreo + butter

Kualiti gambar agak rendah. Ni base yang dah siap nak masuk freezer.

Untuk cheese:

500g cream cheese

400g susu pekat

1/2 cawan air panas

3 sudu besar serbuk gelatin

beberapa sudu filling/jem strawberry

1 biji air limau nipis/ lemon jus

cara:

keluarkan cream cheese dari peti sejuk 30 jam sebelum mula buat cheese cake ni.

putar cream cheese sampai kembang

masuk kan susu

putar lagi

dalam bekas lain, larutkan gelatin dengan air panas tadi.

masukkan dalam adunan tadi

putar lagi

masukkan filling strawberry tadi dan jus lemon atau air limau purut

Kalau dah siap,keluarkan base dari dalam freezer,then tuang adunan ni atas base tadi. Ratakan dan buat topping pulak.

Topping:

1susu kecil gelatin (jgn byk sgt,nnt keras pulak)

setengah cawan air

filling strawberry

cara:

putar semua sampai sebati..tuang atas cream cheese tadi. Ratakan.Baru masuk peti ais balik.

cream cheese

Ni sebelum tuang atas base

 Dah siap - deco terpulang pada anda.

 Aku cucuk lilin je untuk kek ni...

Tu bestday boy...pakai baju dok umah jer...

happy besday sayang...!

Kembali Membaking

Halluuuuu oollss...

Ok, setelah sekian lama akak berehat dan merehatkan diri daripada aktiviti bakar membakar, sekarang akak kembali beraksi..hehehe...

Memandangkan birthday Izham nak dekat and tarikhnya masuk dalam bulan puasa yang barakah, maka sambutan itu dipercepatkan lah jawabnya...Idak lah sambut besar mana pun, aku dan hubby jerss...bunyik macam nak sambut kat hotel kan?haha...

Kali ni aku nak buat Strawberry Cheese Cake. Kalau Dania behave esok, insya allah aku buat lah esok.

Jadi tadi lepas balik kerja aku singgah kat kedai bakery yang popular seantero dunia bakar membakar iaitu "Bake Wih Yen" dekat Bandar Puteri. jarak antara kedai tu dengan opis baru aku hanya lah sepelaung. Nak kira jengkal atau hasta atau depa mau digelek kete tengah jalan kang..kuangkuangkuang...

Boleh jadi duta dah aku ni...landmark dia, kalau anda nampak Public Bank kat Bandar Puteri tu, maka agak mustahil anda tak nampak pintu masuk kedai bakery ni :)

Kek nya belum buat lagi tapi meh aku share bahan-bahan dulu...Manalah tau ada yang baru nak berjinak-jinak dengan dunia bakar membakar ni kan.. (tapi cheese cake yang aku nak buat ni tak payah bakar, masuk dalam fridge je :) )

 Kenal ni? Yes, ni biskut Oreo yang telah dihancurkan untuk buat base cake tu,

Harga? 454g - RM8.90

 Ni gelatin halal namanya.

Harga? 100g - RM3.50

 Susu pekat.Depends korang nak pakai susu ape ye :)

Setin RM2.90

 Ni loyang spring. Atau springform 10"

Tujuan: Nanti senang nak kuarkan cake tu.

Harga? RM13.50

Ni investment aku lah kiranya. Sebab springform ni boleh pakai untuk kek-kek yang lain.

So next time takyah beli lagik.

 Ni 10" round board

harga 55 sen jerrrrr..

 Ni tatura cream cheese.

Sebenarnya harga dia dalam 7 ringgit lebih untuk 250g.

Tapi kat rumah aku, supermarket tu bagi diskaun RM5.90, berat yang sama.

So yang ni tak beli kat Bake With Yen tu.

Resipi pakai 500g cream cheese so aku beli 2.

 Mesti semua orang kenal...kalau tak kenal tanam kepala dalam lubang, kepala je tau...badan kat luar..hahhaa!

harga RM3.45

Ni Strawberry jem atau orang panggil filling. 

1kg RM 8.50

Itu jer...Resepi penuh nanti aku share kat sini bersama hasilnya okies....

Tata Titi Tutu...

Daging blackpepper masak kicap

Jumpa lagi

Rasanya dah lama tak update pasal masak memasak. Hari aku masak daging blackpepper kicap. Nak resipi? Ni resipi mak aku.Depends pada korang kalau improvise ok..

Bahan-bahan:

Bahan A:
Daging
bawang putih
halia
lada hitam
garam

* cara:
rebus semua bahan diatas atas api sederhana.Petua mak aku masukkan sudu besi dalam rebusan tu supaya cepat empuk,ok..

Bahan B:

Capsicum
Lada merah
bawang merah
tomato

kicap.

* kentang potong ikut suka, pastu goreng sampai empuk.

Bila rebusan A tu dah empuk, panaskan kuali, masukkan minyak. Bila minyak dah panas masukkan
rebusan daging tadi (make sure rebus sampai agak2 air rebusan tu dah kering,ok)

pastu masukkan kicap manis,dan semua bahan B tadi. Rasa garam dan aji...siap..!

Hasilnya...

Selamat mencuba !

Happy Birthday Siti Atisya Aliya

Haaiii...!!!

Fuhh..kalau anda perasan, 4 hari berturut-turut aku berjaya update blog average sehari satu entry. Itu adalah satu pencapaian yang membanggakan.Haha...

Ok, tengok pada tajuk entry kali ni, sila jagan bosan sebab bulan ni 5 ahli keluarga aku sambut birthday...maka insya allah korang akan nampak 5 entry pasal hari jadi saje..hahahha...Akak suke nok...!

Sape Atisya Aliya ni..? Dia adalah seorang perempuan yang hidupnya dikelilingi lelaki. Maka semua nya ala-ala jantan. Mainan lelaki, semuanya boleh dikatakan berkaitan dengan lelaki.

Gambar kat atas tu bukan Aliya. Ni maksu gedik dia. Aliya adalah yang kat belakang tu..haha...kan aku kata, sekali imbas mesti korang ingat baby boy. Today dia dah 3 tahun. Semoga Aliya jadi anak yang solehah dan dapat bantu mak ayah dia. belajar pandai-pandai ok... Sebab ayah dia selalu kata yang ayah dia tu ada kelulusan PhD. Bila orang tanya mana PhD tu, alasan dia dah terbakar masa rumah terbakar dulu (rumah kami memang pernah terbakar dulu, cuma cerita pasal PhD terbakar sekali tu pelesu belaka..haha)

ok..ini lah up close birthday girl tu...comel kan..? hehe..! Mak ngah love u sayang..!muahhss..!

tata titi tutu...!

Upskill to unifi

Hi ouls...

Last week aku training seminggu untuk upgrade skill ke unifi.Almaklumlah, sebelum ni jaga streamyx,lepas habis cuti bersalin Dania, dapat pulak transfer ke unifi.

Its a good exposure sebab kat rumah aku memang pakai unifi.So orang kata tu tak de lah noob sangat tak tau apa-apa pasal unifi ni kan.

Maka hari ni aku kene ikut technician pasang unifi kat rumah customer.Customer ni pakai pakej 5Mbps RM149 sebulan. Aku pakai pakej yang tapi memandangkan aku staff TM, aku dapat harga staff RM119 sebulan.

Daripada assignment hari ni apa yang aku dapat:

1. sebagai staff TM aku bangga sebab TM mampu sediakan prasarana yang canggih (ada orang guna lagi ke perkataan "canngih" ni?) kepada rakyat Malaysia. Walaupun bonus yang dia bagi macam haram ciputnya!

2. Dalam kelas kitorang dapat tgk video pembangunan Unifi dari A sampai Z. Semuanya anak bangsa Melayu. So, sebagai seorang yang pure Melayu nya, aku bangga sebab anak bangsa Melayu mampu buat kerja-kerja yang dulunya tak tercapai dek akal. Agak ra*cism di sini.

3. Dalam video tu antara orang sangat kuat nya (bukan orang kuat sahaja) adalah wanita. Dia monitor kerja gali-gali tanah nak masukkan kabel fiber di sekitar Kuala Lumpur di tengah-tengah malam okeyy... So, sebagai seorang wanita, aku tumpang bangga dengan pencapaian kaum aku. Sangat sexist di sini.

4. Sebagai rakyat Malaysia, aku bangga sebab Malaysia, walaupun agak ketinggalan dengan negara-negara besar dunia, seperti Jepun, US dsb daripada segi kelajuan dan prasarana internet lajur lebar ni, tetapi Malaysia antara yang terbaik dalam kelas negara membangun lain. Maka, kita harus berbangga dengan apa yang kita dapat capai di Malaysia ni...Jangan asyik nak bersih..bersih...merugikan negara!

5.Last sekali, sebagai seorang yang dulu jaga Streamyx, aku bangga sebab akhirnya aku join group Unifi yang sedang releven dengan masyarakat Malaysia sekarang.

Jadi, are you unified yet? Jangan berlengah untuk turut serta dalam kelompok dunia tanpa sempadan dengan UNIFI.

Tengok, aku boleh jadi duta TM dah. Kalau sape nak pakai unifi boleh lah roger-roger ai.okeyy...

Jumpa lagi!

Ini adalah equipments UNIFI kat rumah aku. Sila abaikan jari itu )

Peluang...take it or leave it.

Salam...

Straight to the point, sejak Dania lahir banyak peluang yang datang dan di offer pada aku.Semua punya  matlamat yang sama iaitu buat extra duit. Daripada yang modal ciput hingga lah yang ke ribu riban...yang penting nak ke tak nak...depends on your determination kan...

Ada yang tawarkan peluang melancong luar negara,semua di sponser.Bila baca blog dorang tu memanglah kita terbuai-buai dengan kekayaan yang dorang capai dalam masa yang singkat.Shopping sana sini, vacation pusing satu dunia.Kalau tengok meleleh air liur beb! Handbag paling cikai LV harga 12K.Kau mampu? Aku pun mampu...huhuhu

Ermmm...kalau dari positif side elok lah kan....sampai bila kita nak berada di takuk lama...kalau tak cuba memang tak tau sejauh mana kebolehan kita kan.Kalau dah labur ribu ribu tapi tak all out, jahanam lah bisnes tu...buat tambah hutang lagi ada...daripada nak senang terus tambah susah sebab tambah hutang.

Memang betul,hidup di KL sekarang ni,nak nak aku yang dah ada dua anak ni,nak bayar keta lagi,rumah lagi,taska anak lagi,sakit pening lagi, kalau bergantung kat satu punca memang tak cukup beb.Memang kene keluar dari belenggu cukup-cukup-makan ni. Setuju?

Yang penting tepuk dada tanya selera kan.Kalau kita selera beg LV, memang lah move on, kalau kata "Ala,beg LV Petaling Street pun boleh" errmmm...kita fikir fikir kan lah ye..

Buat masa ni memang ada satu sid income aku nak buat.On the way nak registe je ni..Hopefully sikit sebanyak dapat bantu FA (Fuad Abdulah, kalau nak Fahrin Ahmad pun boleh..hahahah).

Okies lah my lovelies, hope kita semua berjaya dalam hidup.

happy bestday along....!

ok...entry kali ni khas untuk kakanda ku tersayang yang sambut bestday dia hari ni...kira ni bukan late entry lah ye...

umur dia dah masuk yang ke ehem ehem...tapi figure masih mantop meletop....jeles mak,nyah! kalau kata anak dara lagi pun harus lah orang percaya...


aku...?Kate nak diet, nak diet...makan jugak.kalau hubby dah tegur tu,maknanya memang dah gems lah aku ni...maklumlah...lepas deliver anak kedua...lelemak tepu masih suka kat aku...sayang betul dia kat aku sampai taknak meninggalkan aku...huhu..

berbalik pada birthday "girl" tu, ai nak ucapkan selamat panjang umo dan dimurahkan rezeki lah hendaknya ye...

semoga hari hari mendatang akan menjanjikan kebahagian buat mu nun jauh di saudi tu..

buat yang tak tau,along tu my only sister,yelah sebab aku anak kedua. jarak umur dengan aku 3 tahun.so kitorang memang rapat daripada kecik walaupun aku ni drpd form one memang sekolah asrama saje...pastu masuk u,pastu keje kat kl...

sebagai anak sulong,tanggungjawab dan peranan dia memang besar nak jaga mak abah dan adik adik...aku bersyukur dapat along macam along yang sedetik pun tak pernah abaikan keluarga...

semoga segala jasa dan pengorbanan along akan tebalas jugak akhirnya....

HAPPY BESTDAY NOKKKKKKK.......!

Si gigi besi itu lah along ku :)